Gari Sushi in Turin Menu in Metropolitan City of Turin

Burrata, salsa teriyaki, olio di shiso, sashimi salmone, riso soffiato, polvere di prezzemolo

Alghe nori fritto,riso,salmone spicy,tempura di fiore di zucca,tobiko e salsa teriyaki

Salmone grigliato, avocado, teriyaki, pistacchio Philadelphia

Cetriolo, avocado, tempura di polpo, salsa teriyaki, mandorle, salsa flambé

con crispy, spicy salmon, teriyaki, riso sofecato erba cipollina

Sfoglia riso croccante, spicy salmon, Philadelphia, salsa flambé, teriyaki, polvere di prezzemolo

Salmone, salsa fragola, salsa di mango, prezzemolo, crispy cono

Gamberi in tempura, maionese, oro edibile, burrata, avocado, pistacchio, teriyaki

Gamberi in tempura, spicy tonno, Philadelphia, cetriolo, teriyaki, maionese, katsuobushi, polvere alga giapponese

Pihiladelphia, avocado, spicy salmon, salsa di mango, teriyaki, pistacchio

Tartare tonno, pomodorini, salsa di tartufo, salsa ponzu, wasabi, pistacchio

Salmone , mango, salsa passion fruit, riso soffiato, olio shido

Salmone, salsa ponzu, wasabi, avocado, cubi di arancia, mandorle

Spicy salmon, Philadelphia, avocado, salsa pistacchio, tobiko

Salmone, arancia, Philadelphia, salsa dello chef, soffione di riso soffiato

Gamberi in tempura, maionese, spicy salmon, avocado, cetriolo, teriyaki, fiori di zucca in tempura, mandorle

Salmone, salsa flambé, scottati, formaggio

Salmon flambé, salsa di mango, pistacchio, polvere di prezzemolo

Spaghetti di salmone, salsa di pistacchio, pistacchio

Surimi, Philadelphia, cheese flambé, gamberi cotti, salsa pistacchio, pistacchio

Philadelphia, avocado, spicy tonno, salsa di mango, teriyaki, pistacchio

Carpaccio tonno scottato marinato, maionese, wasabi, polvere di prezzemolo

Con crispy, spicy tuna salsa tartufo, teriyaki , riso soffiato, erba cipollina

Tonno, salsa ponzu, wasabi, avocado, cubi di arancia, mandorle

Spicy tonno, Philadelphia, avocado, salsa pistacchio, tobiko

Cetriolo, avocado, spicy tonno, salpicy mayo, for maggio, scorze di lime, barbabietola rossa

Avocado, mango, pomodorini, pesce bianco, ikura, salsa passion fruit, olio di shiso, mandorle

Sfoglia riso croccante, pesce misto, Philadelphia, salsa flambé, teriyaki, polvere di prezzemolo

Riso sushu, anguilla, salsa teriyaki

Pesce misto, Philadelphia, avocado, salsa pistacchio, tobiko

Salmone, Philadelphia, teriyaki, crunch

Tonno,Cipolla,Maionese,Tobikko,Avocado,Rucola

Salmone, salsa ponzu, riso soffiato

Fettine salmone,tonno,branzino scottato con olio e alghe sesamo salsa ponzu

Pesce mix, salsa ponzu, wasabi riso soffiato

Salmone, avocado, Philadelphia

Salmone, Philadelphia, avocado, tobiko, teriyaki

Salmone

Salmone scottato, teriyaki, salsa di mango, mandorle

Tonno flambé, salsa di tartufo, mandorle

Branzino crudo

Gamberi cotto

Anguilla, teriyaki, fili di alga

Tonno crudo

Nigiri di branzino scottato e salsa spicy

Nigiri di salmone,branzino,tonno con riso venere scottato,salsa teriyaki e salsa flambe

Gamberi saltati al limone con piselli

Gamberi alla piastra con verdure miste

Gamberi con mais, peperoni e cetrioli

Cozze al vapore, cipollotti, salsa di soia, scottato all'olio

Scodella di fuoco, gamberi, verdure, peperoncino

Gamberi saltati, patate, curry latte di cocco

Pesce bianco, verdure piccanti

Gamberi in sale, pepe, cipolla e peperoni

Gamberi in pastella fritti, piselli, ananas, salsa agrodolce

Branzino al vapore, cipollotti, salsa di soia, scottato all'olio

Gamberi saltati, sale, pepe,aglio.

Scodella di fuoco, calamari, verdure, peperoncino

Gamberi fritti saltati con panna e rucola

Gamberi saltati con cipolle e peperoni

Filetto di branzino fritto in salsa al mango

Ravioli di gamberi e carne

Ravioli di verdure

Ravioli in pasta cristallina al nero di seppia con ripieno di totano e gamberi

Ravioli misti dello chef

Ravioli di carne alla griglia

Ravioli in pasta cristallina con ripieno di manzo al salsa sichuan

Ravioli in pasta cristallina con ripieno di pollo funghi e mais

Ravioli in pasta cristallina con ripieno di gamberi al vapore

Ravioli di carne al vapore

Ravioli in pasta cristallina con ripieno di gamberi e spinaci

Avocado, mango, gamberi cotti

Insalata mista, mais, pomodoro ciliegino, tobiko, quinoa

Insalata mista, pomodoro ciliegino, quinoa, pollo

Polpo rucola

Insalata mista, mais, pomodoro ciliegino, salmone, tobiko, quinoa

Chips croccanti di gambero

Fiori di zucca fritti ripieni, surimi, gambero

Involtino di verdure fritte

Polpettine di polipo, katsuobushi, teriyaki, maionese

Involtino di gamberi fritto

Polpa di surimi

Gamberi, salsa cocktail

Baccelli di soia, salsa piccante

Fettine di manzo, salsa di soia

Salmone, agrumi cipolla, peperoni

Gambero, pasta kataifi, salsa al miele

Baccelli di soia

Insalata di alghe, salsa agropiccante

Polpette fritte di surimi e gamberi, scaglie di mandorle

Salmone fritto, salsa agrodolce

Sfoglia di riso, macinato di carne, macinato verdure miste, spaghetti di soia, fritto

Arachidi, sale

Polpette fritte con gamberi e salmone

Involtino con carne, erba cipollina, patate, curry fritto

Alc16%

Riso bianco saltato, gamberi, verdure, uova

Riso bianco saltato, salmone, verdure, uova

Riso bianco saltato, manzo,tartufo,verdure, cipolla e uova

Riso bianco saltato, verdure, uova

Riso bianco, riso venere saltato, gamberi, verdure, uova

Riso saltato ai frutti di mare,verdure miste e uova

Riso venere saltato, gamberi, uova, verdure

Riso bianco saltato, curry uova

Riso bianco saltato, piselli, prosciutto, uova

Riso in bianco al vapore

Salmone, Philadelphia, tempura di gamberi, teriyaki, kataifi

Zucchine, avocado, mango, tempura di fiori di zucca, salsa di mango, riso soffiato

Tempura di fiori di zucca, salmone, Philadelphia, teriyaki, riso soffiato

Ramen saltati, verdure, uova

Spaghetti di farina di frumento saltati, frutti di mare, verdure, uova

Spaghetti con sugo alla granciporro,pomodorini e prezzemolo

Ramen saltati, gamberi, verdure, uova

Spaghetti di soia saltati, verdure, uova

Spaghetti di soia saltati, gamberi, verdure, uova

Spaghetti di riso saltato, verdure, uova, frutti di mare

Spaghetti al sugo con granciporro, gamberoni, scampi, gamberi rossi, vongole, pomodorini, aglio e prezzemolo

Spaghetti di riso saltato, verdure miste, uova

Tagliatelle di riso saltati, verdure, uova

Ramen in brodo, frutti di mare, uova

Spaghetti di soia con gamberi e verdure piccante

Gnocchi di riso saltati, manzo, verdure, uova

Spaghetti di farina di frumento saltati, verdure, uova

Spaghetti di grano saraceno saltati, verdure, uova

Tagliatelle di riso saltati, verdure, uova, frutti di mare

Ramen in brodo, manzo, verdure, uova

Spaghetti di grano saraceno saltati, frutti di mare, uova

Riso bianco, Philadelphia, teriyaki, mandorle

Salmone, philadelphia, gamberi in tempura, teriyaki, mandorle

Salmone scottato, purea, salsa flambé, teriyaki, pistac chio

Salmone, maionese, pollo fritto, teriyaki, mandorle

Salmone, ikura

Salmone, spicy salmon, erba cipollina

Salmone, riso

Salmone scottato, riso, teriyaki, mandorle

Tonno, riso soffiato

Riso, avocado, edamame, cipolla fritta, daikon marinato, goma wakame, alghe, salsa al mango

Pesce misto, riso soffiato

Riso, salmone, edamame, avocado, ikura, alghe kombu, ,salsa teriyaki

Con un ordine di sushi ne mettiamo una porzione in omaggio, non ordinate se non serve un Extra

Con un ordine di sushi ne mettiamo uno in omaggio, se non serve Extra non ordinate

Mais, piselli, carote, saltato

Cavolo cinese saltato, salsa agropiccante

Pak choi saltati

Verdure miste saltate

Zucchine alla griglia

Spicy tonno, avocado, erba cipollina

Tonno, sesamo, avocado

Avocado, spicy salmon, erba cipollina

Gamberi fritti, maionese, teriyaki, sesamo

Pollo fritto, maionese, teriyaki, mandorle

Salmone, avocado, sesamo

Philadelphia, avocado, salmone grigliato, teriyaki, sesamo

Salmone scottato, sesamo

Salmone scottato, salsa alla panna, rucola

Fassona piemontese scottato, sesamo, salsa BBQ

Salmone grigliato , polvere di tempura , teriyaki

Salmone,avocado,philadelfia,sslsa teriyaki,sesamo,polvere tempura

Spicy salmon , polvere di tempura , teriyaki

Salmone,avocado,philadelphia,salsa teriyaki,sesamo,polvere tempura fritto

Gamberi fritti, polvere di tempura , teriyaki

Philadelphia, polvere di tempura , teriyaki

Filetto di branzino fritto, salsa di mango

Tempura di gamberi

Patate dolci fritte

Gamberi, verdure miste fritte

Salmone impanato, pangrattato giapponesse fritto

Bocconcini di pollo fritti

Manzo impanato, pangrattato giapponese fritto

Calamari, pesce misto, gamberi fritti

Gamberoni in pangrattato fritti

Lonza di maiale impanato, pangrattato giapponese fritto

Capesante, pasta kataifi, salsa al miele

Tempura di calamari

Verdure miste fritte

Bastoncini di pollo impanato, pangrattato giapponese fritto, piccante

Doufu di pesce a base di surimi al sapore di pesce, salsa teriyaki

Patatine fritte

Cotoletta di pollo impanato, pangrattato giapponese

pane al vapone,pollo fritto,insalata verde,pomodoro,maionese e sesamo

Pane coniglio con ripieno di crema all'uovo

Bao al curry con ripieno di anatra alla pechinese

Pane doppia lievitazione

pane al vapore,anatra,insalata verde,salsa teriyaki

pane al vapone,salmone grigliato, insalata verde,salsa teriyaki

Bao al curry con ripieno di maiale alla pechinese

Bao con ripieno di manzo, cipollotti, salsa sichuan

Mini bao ripieni con carne misto e verdure

Sashimi di branzino 5pz

Sashimi salmone

Pesce omakase dello chef

Sashimi di tonno

Vellutata mousse alla vaniglia bourbon con fresco cuore al lampone e biscotto morbido.

Mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte, mousse al cioccolato bianco su base di frolla al cacao

Cheesecake fredda con cremoso al mango e base biscotto

Mousse al cocco, cremoso al mango e passion fruit su base di frolla sablée

Il gelato Mochi e un dolce a base al mochi giapponese con ripieni di gelato

Mousse al mascarpone e vaniglia, cremoso ai frutti di bosco su base di frolla al cacao

Crema bavarese al pistacchio, caramello salato, copertura di cioccolato al latte

Mousse al cioccolato al latte, nocciole caramellate su base di crumble salato, copertura di cioccolato al latte e granella di nocciole

Goloso dessert al the verde matcha con caramello salato e gelèe al ribes nero

Mousse alla fragola, cremoso alla vaniglia con perline croccanti al cioccolato al latte su base croccante di cioccolato bianco

Bavarese al caffè, cremoso al caramello, arachidi salate su base croccante di cioccolato al latte copertura di cioccolato bianco

Rinfrescante e leggera mousse allo yu zu con inserto di limone e menta

Crema bavarese al pistacchio, gelée di lamponi, Pan di Spagna bagnato al Maraschino su base di frolla al cacao

Crema al mascarpone, savoiardi con bagna al caffè e copertura di cacao in polvere

Pollo frito, maionese, teriyaki, mandorle

Spicy tonno, erba cipollina

Uova di pesce volante

Salmone grigliato, Philadelphia, teriyaki, kataifi

Maionese, gamberi fritti, teriyaki, mandorle

Spicy salmon, erba cipollina

Philadelphia, ikura

Gamberi in tempura, maionese, avocado, tonno, teriyaki, polvere di tempura

Riso venere,Spicy salmone,salmone,avocado,salsa teriyaki,sesamo

Gamberi in tempura, maionese, avocado, philadelphia, teriyaki, kataifi

Riso venere,salmone scottato,pate mela verde,salmone avocado,tobiko,salsa basilico e polvere prezzemolo.

Riso venere,Spicy salmone,tobiko,philadelfia,semi di chia,polvere pistacchio.

Gamberi cotti, maionese, philadelphia, avocado, gamberi in tempura, salsa teriyaki, tobiko, pistacchio

Salmone grigliato, Philadelphia, salsa flambé, teriyaki, cipolla croccante

Riso fritto, pesce misto, formaggio, teriyaki, scorze di lime

Riso venere, spicy salmon flambé, Philadelphia, teriyaki, salsa di mango, kataifi

Bocconcini di riso enere con cocco gurniti con salmone,philadphia,mango fresco e tobiko,avocado.

Riso fritto, spicy tonno, formaggio, teriyaki, scorze di lime

Riso fritto, spicy salmon, formaggio, teriyaki, scorze di lime

Spicy salmon, Philadelphia, teriyaki, kataifi, avocado

Riso in tempura, spicy salmon, mousse di avocado, salsa di mango

80% Petit Courbu, 20% Petit Manseng / Alain Brumont

100% Sauvignon Blanc / San Leonardo

100 % Chardonnay / Charly Nicolle

100 % Arneis / Giovanni Rosso

100 % Turbiana / Ca'dei Frati

100 % Chardonnay / Billaud Simon

100% Greco di Tufo / Feudi San Gregorio

Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon / Terlano

100 % Arneis / Prunotto

80% Chardonnay, 20% Moscato Bianco / Elio Perrone

100 % Chardonnay/ Ratti

100 % Riesling / San Michele Appiano

100 % Gewurztraminer / Yarden

100 % Chardonnay / Yarden

100 % Arneis / Ceretto

100 % Ribolla Gialla / Livio Felluga

100% Muller Thurgau / San Michelle Appiano

100 % Aligotè / JEan Marie Bouzerau

100 % Sauvignon / Yarden

100 % Gewurztraminer / Terlano

Ribolla Gialla, Friulano, Riesling Renano / Jermann

100 % Istade / Sa Raja

100 % Chardonnay / Castello

100 % Pecorino / Tenuta Ulisse

40% Ansonica 60% Catarratto/Donnafugata

100 % Riesling Renano / Ca'Viola

100 % Cortese di Gavi / Broglia

100 % Zibibbo / Donnafugata

Chardonnay, Ribolla Gialla, Sauvignon / Livio Felluga

100% Falanghina Feudi san gregorio

100% Fiano di Avellino / Feudi San Gregorio

100 % Salina / Colosi

100 % Müller Thurgau / Terlano

100 % Malvasia / Colosi

95 % Carricante / Donnafugata D&G

100 % Passerina / Tenuta Ulisse

100% Vermentino / Tenuta Guado al Tasso

100% Gewurztraminer / Franz Haas

100% Gewurztraminer / San Michele Appiano

Selezione misto di sushi vegetariani

7 Nigiri, 2 uramaki, 4 hosomanki, 1 gunkan, 7 sashimi misti

5 Nigiri, 2 uramaki, 1 gunkan, 3 hosomaki

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Tonno scottato,foie gras scottato,cetriolo e salsa teriyaki

Ricciola, amaebi, wasabi, salsa ponzu, riso soffiato

Capesante, gambero rosso di mazara, salsa passion fruit, scorze di lime, ikura

Riso saltato con wagyu, tartufo nero, verdure miste e uova/Novità 2025

Burrata, salsa passion fruit, cioccolato fondente, scorze di lime, salmone

Cetriolo, salmone scottato, burrata, olive, teriyaki, mandorle

Purea di patate, polpo, pomodorini, ponzu, ikura, scorze di lime, prezzemolo, paprika

Tartare salmone, pasta kataifi, salsa dello chef, formaggio, polvere di alga prezzemolo

Surimi, avocado, Philadelphia, gamberi cotti, carpaccio di capesante, olio di shiso, prezzemolo, scorze di limone

Esperienza gustativa di Gio flambè,Gio Miura,Gio Ricciola Tobiko,Gio Rapa e tonno cotto,Gio Salmone spicy.

Tartare salmone, crema di avocado, salsa white, olio di shiso mandorle, katalt poees

Sashimi misti, salsa omakase dello chef

Burrata, olio di shiso, carpaccio di branzino, avocado, pomodorini, semi di chia, teriyaki, paprika, barbabiltola

Cetriolo, tonno zuke, burrata, teriyaki, tartufo, erba cipollina

Tonno scottato,burrata,olio shiso,granella di pistacchio.

Burrata, gambero rosso di mazara, wasabi, teriyaki, olio di shiso, ikura, paprika

Salmone, avocado, anguilla, salsa teriyaki, sesamo, alghe

Salmone,surimi,mango,avocado,polvere di paprika,insalata,sesamo,salsa basilico e menta

Foie gras, scottato salmone, foie gras, teryaki, erra cipollina

Surimi, gamberi cotti, tempura di funghi e porcini, teriya ki, polvere di prezzemolo

Salmone,ikura,mela verde,salsa mango polvere prezzemolo

Carpaccio ricciola,olio shiso,salsa passion fruit e prezzemolo.

Carpaccio gambero rosso mazara, mango, ponzu, olio di shiso, prezzemolo

Salmone, avocado, burrata, gamberi rossi, salsa teriyaki, erba cipollina

Nigiri manzo giapponese Wagyu scotatto con salsa teriyaki e cipollotto.

Cubettini di pollo con zucchini e carote in sala teriyaki

Manzo saltato, patate, salsa shacha

Pollo saltato, curry, latte di cocco, patate

Pollo saltato, bambu, funghi

Manzo saltato, pomodoro, curry

Manzo saltato con asparagi

Pollo arrosto, salsa di mango

Pollo saltato, limone

Pollo saltato piselli, ananas, salsa agrodolce

Manzo saltato, bambu, funghi

Pollo saltato con patate

Bocconcini di maiale fritti saltati, salsa agrodolce, piselli, ananas

Fonduta di manzo, verdure, piccante

Pollo saltato con peperoni e cipolla in salsa thai

Pollo saltato, verdure, arachidi, leggermente piccante

Anatra saltata, sale, pepe

Pollo saltato, mandorle

Anatra in sala arancia

Manzo saltato, verdure, pepe nero

100 % Nebbiolo / Almondo

100 % Nebbiolo / Giovanni Rosso

100 % Nebbiolo / Prunotto

100 % Barbera / Elio Perrone

100 % Nebbiolo / Ratti

100 % Nebbiolo / Prunotto

Tartare di pesce misto, gamberi cotti, avocado, tobiko, salsa ponzu, wasabi, mandorle

Riso sushi, pesce misto, avocado, teriyaki, crunch

Riso sushi, tartare salmone, teriyaki, crunch

Riso venere, tartare salmone, avocado, teriyaki, crunch

Tartare salmone, tobiko, salsa ponzu, polvere di prezzemolo, avocado

Salmone, Philadelphia, rucola fritta, pomodori secchi, teriyaki, mandorle

Gamberi in tempura, maionese, carpaccio di salmone, salsa teriyaki, kataifi

Novita* naruto,gambero cotto,sesamo,tobiko,maionese,senape,salsa dello chef.

Salmone,tonno,avocado,branziono,sesamo.

Cetriolo, maionese, pollo fritto, salsa teriyaki sesamo

Tonno avocado, riso soffiato, cetriolo

Cetriolo,rucola,pomodoro,salsa avocado.pate di mela verde e riso soffiato,sesamo

Surimi, avocado, spicy salmon, gamberi cotti, mango, salsa di mango, pistacchio

Cetriolo, avocado, mango, salsa dello chef, cipolla fritta

Salmone, avocado, top spicy salmon, sesamo

Gamberi in tempura, maionese, teriyaki, kataifi

Branzino scottato,gambero cotto,mango,scaglie di tempura,salsa teriyaki,pistacchio.

California,alghe wakame,cetriolo,cipolle croccante,salsa teriyaki e maionese.

Salmone scottato,tartare di salmone,citriolo,maionese e teriyaki.

Avocado, salmone, sesamo

Gamberi in tempura,surimi,avvolto con foglia di soia,cocco e salsa speciale.

Tonno cotto,insalata verde,olio sesamo,salsa senape.

Cetriolo, avocado, spicy tonno, sesamo

Salmone, Philadelphia, avocado, sesamo

Surimi, avocado, gamberi cotti, maionese, tobiko

Gamberi in tempura, maionese, avocado, spicy salmon, salsa di pistacchio, salsa teriyaki, riso soffiato

Salmone grigliato,Avocado, cetriolo,philadelphia, teriyaki, pasta kataifi

Salmone fritto, Philadelphia, papaya, salsa fragola, teriyaki, pistacchio

Rapa giapponese marinata

Branzino

Cetriolo

Tonno, riso, alghe nori

Salmone grigliato, Philadelphia, teriyaki

Salmone fritto, Philadelphia, mango, teriyaki salsa di mango, pistacchio

Avocado

Salmone

Hoso salmone fritto, Philadelphia, spicy salmon, teriyaki kataifi

Gamberi cotti

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

Salmone grigliato, salsa teriyaki

Wurstel giapponese alla grigliata

Spiedini di manzo con salsa bbq

Würstel giapponese alla griglia, salsa teriyaki

Spiedini di seppie alla griglia, salsa teriyaki

Petto di pollo alla griglia

Branzino alla griglia, salsa teriyaki

Filetto di salmone,branzino,tonno,gamberoni alla grigliata

Gamberoni alla griglia, salsa teriyaki

Spiedini gamberi alla griglia, salsa agrodolce

Costolette di agnello alla griglia

Zuppa ai frutti di mare

Zuppa con surimi di granchio,asparagi,uova,fevola di patate.

Wanton ripieni di carne di maiale,alghe wakame e verdure miste.

Zuppa di pollo, mais, piselli, uova

Zuppa in agro piccante, tofu, uova, bambu, verdure miste

Zuppa di miso, alghe, tofu

6 Nigiri Misti, 7 Sashimi, 2 Gio, 4 Uramaki, 4 Uramaki Speciale

1 Antipasto, 1 Primo, 1 Secondo a scelta

10 Nigiri Vegetariani, 6 Hosomaki Avocado

6 Nigiri Misti, 4 Uramaki, 6 Hosomaki

8 Uramaki Speciale, 4 Uramaki, 6 Hosomaki

Scegli 10 piatti e avrai anche le nuvole di drago OMAGGIO